レタスが安かったので、レタスを使った料理を...
テレビ番組で観た、豚肉と炒めてみました。
レシピなどというものはないほどシンプル。豚肉を軽く塩胡椒で炒めて、レタスを投入。少し熱が入ったら、ゴマドレで味付け。以上。しかし、美味しいですよ。平田牧場の豚肉なら、もっと美味しかったことでしょう。
何となく気分で、蛸を炒めてみました。あわせたのは、オクラと舞茸です。
夏は、こういうシンプルな炒めものが美味しいですね。
豆腐も、ひと手間加えて...
ひと手間というほどの、手間ではないですけどね。。。
今日は、平日の疲れを癒したので、明日は少し活動的にいきますかね。
それにしても、トム・ワトソンは現時点で単独首位。すごいですね~。