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きりたんぽ

今日は、きれいに晴れて気持ち良かったのですが、夕方以降冷え込みました。こういう日は、鍋にかぎります。というわけで、今夜はきりたんぽ鍋です。

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主役のきりたんぽ以外には、せりや牛蒡、鶏肉は欠かせないところです。僕は、人参、舞茸、長ねぎなどを加えます。

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美味しいですねぇ。

生活クラブから届いたばかりの蕪は、小海老と共に煮物に。

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生活クラブの野菜は、大きさは不ぞろいですが、新鮮さや美味しさには、自信ありです。今日も、茎を加えてみました。

こういう食事には、日本酒です。僕は、お酒は何でも好きで、しかも特にこだわりはありません。強いて言うなら、ワインなら重めが好きですし、日本酒なら辛口の方が好きです。

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すっきりして、なかなか美味しいお酒でした。
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by makani_tomo | 2007-11-23 23:36 | 食べる
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