走る!飲む!読む!

海老と貝柱

昨夜は約30kmの帰宅ラン。夜はSKINSをはいて寝たところ、翌朝の筋肉痛はゼロ。やはり、効果がある様な気がします。

とはいえ寝たのが遅かったので、8時過ぎに起床。朝食後、本棚の片付けなどをして、買い物に。昼食は、目玉焼き乗せ炒飯。

f0015348_073051.jpg


基本ですが、やはり美味しいです。

お昼寝の後、用事をして、夕食はこちら!

f0015348_094678.jpg


先週に引き続き餃子?ではなく、中はこんな感じです。

f0015348_0104151.jpg


海老と貝柱を小さめに刻み、アスパラガスも下湯での後、同様に刻んで加え、塩胡椒して小麦粉を加えて軽くもんでおきます。餃子の皮にしその葉を置き、餡を乗せて餃子のように包みます。焼き方は、餃子と同じです。

そして、生協から蕪が届いていたので、揚げと一緒に煮てみました。

f0015348_0143235.jpg


ちなみに、上記の餃子は、あるレシピを大幅にアレンジしたものですが、食べる際にはお醤油よりも、スイートチリソースの様な、エスニック系のソースが合うようです。美味しかったですよ。具に関しては、いろいろとアレンジができそうです。水餃子風にして、ポン酢でいただいても美味しいかもしれませんね。
[PR]
by makani_tomo | 2007-10-13 23:05 | 食べる
<< 美味しい食パン イトシア混み混み >>



走って、飲んで、そして読んでおります。
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧