走る!飲む!読む!

筍三昧

桜が散ったと思ったら、筍の季節到来です。まだ高いなと眺めていたのですが、近所のスーパーで昨日398円で売っていたので、即買いしました。

少しだけ皮をむいて、米ぬかを入れて茹でます。40分くらいで竹串がすぅと通るようになります。

まずは定番の筍ご飯。
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そして、土佐煮。
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今日はパスタ。
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実は、ポン酢味です。

最後は、鶏団子と煮てみました。
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あ、忘れていました。
筍とは関係ないのですが、メゾンカイザーのパンを使って、ホットドッグを作ってみました。
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by makani_tomo | 2011-04-24 22:22 | 食べる
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